📍Taipei, Taiwan
在通化夜市旁邊的好吃火鍋🍲
是我每天回家必經之路上
總是看到裡頭人山人海、高朋滿座
從一人火鍋到地下室私人包廂無菜單料理
變化非常多樣,是聚餐慶生的好地方🥳
火鍋最強調食材新鮮👏🏻👏🏻👏🏻
菜盤使用精挑細選的新鮮蔬菜🥗
(沒有火鍋料真是太棒了!)
能吃到食物的原型是很可貴的地方💯
🥩美國PR牛小排200g(套餐)$1380
灑上了金粉貴氣逼人閃耀著光芒✨多想蓋蓋這粉紅色的棉被,如此美麗的紋路真是入口即溶🤤
🐟極鮮綜合海鮮皿(套餐)$980
(干貝+花枝+魚片+小卷+草蝦+蛤蜊)
對於海鮮控的我這一盤太擄獲人心了‼️
新鮮程度讓同桌友人還以為花枝是不是握壽司可直接食用🤣生食級干貝真的很想一次來吧10顆,太鮮甜了👏🏻👏🏻👏🏻
🥟韭菜海鮮餃(4顆)$188
紮實又包滿海鮮的韭菜餃,吃兩顆就開始有飽足感~我還要留點胃吃吃其他的
🫔響鈴卷(6個)$88
豆皮製成的非常特別,在滾燙湯汁浸泡幾秒鐘即可食用😋薄透吸滿湯汁相當對味
🥗前菜|鱈魚肝漬洋蔥、銀烏賊翠綠沙拉
竟是板前料理會有的那種,真讓人太開心了!鱈魚肝入口即化沒有腥味,還有當季限定食材銀烏賊,也太幸運了🥰
🍲湯底|擔擔豆乳鍋 +$68 田園番茄鍋 +$68
很有調味的兩種鍋底,直接涮食材就很有味道(這次完全沒使用火鍋沾醬)豆乳鍋有豆乳香氣與微辣的口感,很特別!番茄湯底最後再來煮粥🥣
🍜主食|綠藻細麵 起司松露粥
以海藻製成的細麵呈現美麗的翠綠,吃起來有淡淡海草味,有大海的感覺~還有最期待的火鍋尾聲煮粥儀式,店員桌邊服務細細熬煮,加入起司與松露,一絕!整個香氣撲鼻!
🍨甜點|白雪椰奶冰
這是我思思念念在東南亞吃到椰奶冰的味道👅濃郁的椰奶香讓人閉眼就看到海灘🥥太喜歡了💕
🍵飲料|四季玉露 $88 貴妃烏龍 $88
得到米其林風味絕佳獎🥇三星殊榮真不是蓋的,爽口回甘還使用冰杯飲用整個透清涼,喝完還可以帶回家再回沖一遍🍃
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店家資訊|我樂鍋物
地址:台北市大安區基隆路二段150號
電話:02-27338669
營業時間:
週一至週日→ 18:00 - 00:00