嚴選馬來西亞的純淨燕窩,擁有穩定產量與成熟養殖技術,能做到最高品質的把關~
只要半小時,就能從容優雅地享用~
宮廷保養的貴妃料理也能自己動手做~非常簡單,方糖來示範給大家看!!
以前常常聽老一輩的人說燕窩很難處理,燉煮又麻煩,火侯不好控制....等等
所以要享用這份極品,是需要花費極大心力的~(外面乾燕窩的價格也相當驚人!!)
翻開產品目錄有相當詳細的解說,包含了成分、保存方法、料理方式等
潤寶(乾燕窩)裡頭有兩片乾燕窩+兩包冰糖 <免泡、免挑、立即燉,發倍數相當高>
無添加二氧化硫、過氧化氫、亞硝酸鹽、重金屬物質,是有通過ISO檢驗標準的,安心食用不會讓你吃進一堆化學藥劑
別小看它真的薄博一片,燉煮起來把我嚇了一跳!
燕窩的營養價值相當高:
唾液酸—能養顏美容,維持健康
表皮生長因子EGF—促進新陳代謝,清純潤澤
人體必需得種氨基酸、水溶性蛋白質、礦物質、多種微量元素—幫助元氣補給,調整體質
飽滿的燕絲,裡頭充滿了滿滿的水溶性蛋白質+多種氨基酸
就讓我來分析一下料理方式吧!
STEP1:取出一片潤寶,浸泡水中10分鐘
STEP2:泡好的燕窩搭配150-200ML的水,依據個人口感喜好調整~
(水量多口感較軟,水量少口感較硬))而我加了200ML的水
STEP3:外鍋放入100ML的水隔水加熱,燉煮半小時,依照個人口味放入冰糖
大功告成,看這小一片的發倍數是不是很驚人!!!
看它燕絲飽滿的樣子,真的很滿意~(有些它牌燕窩真的稀稀疏疏很不幸福耶~)
這麼一碗一次吃不完,可以用密封容器裝起來存放於冷藏(一週內食用完畢)
每次可以取一匙直接食用或是加在甜品中(像是桂圓紅棗茶之類就很合適)
因為我一定會拿來加甜品,所以燉煮燕窩時,我就沒加糖了~
潤燕窩還有其他產品也很優秀:
極濃白金潤燕盞、即時白金潤燕窩特潤一等燕盞
輕鬆享用高品質燕窩,很值得推薦給大家~
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