📍Kaohsiung, Taiwan
位於高雄瑞豐夜市第13排的大佬嗶
逛完夜市回家前,爆蒜香氣噗鼻👃
一定要帶一份下酒菜回去!
來自香港的美食品牌,使用大量雲林蒜頭🧄與特製醬汁,正宗香港小食顛覆你的味蕾!酒香不怕巷子深~超強下酒菜就此誕生⋯
店員俐落的刀工切著大量的蒜頭🧄
(蒜頭愛好者看蒜如雨下真是愉悅😁)
加上特殊的調味,鮮、鹹、甜、辣、蒜、香,味道們完美配合層次十足,忍不住想要乾杯🍻
肚子如果有點餓餓可以來份白麵或意麵
精準的控煮麵條,最後淋上靈魂醬汁
🥢 Q彈的麵體做蒜香濃郁的湯汁
(肚子好餓趕快大吃一口!)
《🐓爆蒜雞翅尖》 $120
在炸雞翅中常常被大家忽略的一段,總是乾乾硬硬,但經由爆蒜的料理方式,含有大量膠質的肩翅如同來化骨綿掌,真的是入口即化🥰(ㄧ送入嘴裡即刻骨肉分離,一支接一支)
別擔心是不是雞打針的地方,大佬嗶能保證,肉品來源擁有無用藥飼養認證👍🏼保證無藥物殘留,可以吃的安心
《🐓爆蒜三角骨》 $120
常見的三角骨在鹽酥雞攤是大家熱愛選項,咬起來喀喀作響,位在雞胸肉的軟骨,一隻雞只有一個非常珍貴,富含鈣質、膠質、蛋白質,減脂人士必來一份!(軟骨愛好者可以盡情咀嚼)
《🐓爆蒜膝脆骨》 $160
位在雞大腿與小腿兩骨中間的軟骨,軟骨的外圍帶點肉,可以同時吃到肉與脆骨,吃起來肉嫩骨脆,非常特別的一個地方~(外面真的非常少見)
🐓爆蒜大綜合 $190(已加大)
🧄加蒜+$10
🥡加大+$30
🍜加白麵+$20
🍜加意麵+$30
🎉 購買餐點到google留言五星好評即贈送白麵一份
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|店家資訊|
★大佬嗶 爆蒜料理 高雄自強店
地址:高雄市苓雅區自強三路134號
電話:0963-640-723
★大佬嗶 爆蒜料理 高雄吉林店
地址:高雄市三民區吉林街135號1樓
電話:0905-368-411
★大佬嗶 爆蒜料理 高雄瑞豐店
地址:高雄市鼓山區裕誠路1128號13排702號攤位
電話:0963-672-894